Les élèves de la classe de première baccalauréat professionnel commerce ont organisé une opération de dégustation de produits à base de cerf et de biche en partenariat avec la ferme de l’Etang située à Epuisay.
Cette animation s’est déroulée le lundi 30 novembre 2015 en salle des professeurs et a réuni une quarantaine de personnes. Cet évènement à destination de la communauté scolaire, a permis aux élèves de réaliser de nombreuses activités :
- Définir l’assortiment
- Fixer les prix
- Etablir un bon de commande
- Réaliser une enquête de satisfaction
- Réaliser les outils de la communication en Arts Appliqués
- Théâtraliser l’offre
- Présenter les produits en deux langues (Français et Anglais)
- Pointage et passations de commandes
- Réception et vérification de la marchandise livrée et distribution des produits
Cette opération fut un réel succès et nombreux sont les membres de la communauté scolaire qui souhaitent réitérer l’évènement.
Voici quelques photos des préparatifs et du déroulement de la dégustation :
