Mardi 24 novembre les CAP 1 Production et Service en Restauration ont proposé leur premier service :
un café ou thé gourmand !
Moelleux au chocolat, mousses au chocolat, cookies, tiramisu breton, tiramisu café, financiers aux myrtilles et zestes de citron, tartelettes au citron, tartelettes mascarpone framboises, moelleux à la poire… de quoi réjouir les gourmands et gourmandes venus au restaurant pédagogique pour déguster ces préparations. Une première expérience de cuisine et de service réussie pour les élèves de la nouvelle section PSR du lycée.
Marine et une camarade au service des mignardises
Lény et Kelly au poste thé et café
Dégustation devant la fresque réalisée en 2015 par une classe de CAP APR
